Salada Fria de Massa e Delícias
Ingredients
- Massa - (usei fusilli)
- Alho - 1 Dente
- Azeite
- Flôr de Sal
- Delícias - em forma de lagosta, da Pescanova
- Maionese
- Salsa
Instructions
No copo da Bimby coloca-se um litro de água temperada com um dente de alho, um fio de azeite e flôr de sal.
Programa-se 10 min., vel. 1, temp 100º.
No cesto da Bimby coloca-se a massa.
Quando terminar o tempo coloca-se o cesto dentro do copo e programa-se 8 min. vel. 4, temp. 100º.
No final retira-se o cesto, escorre-se bem e passa-se a massa por água fria.
Deixa-se arrefecer a massa completamente.
Corta-se as delícias em fatias.
Numa taça coloca-se a massa cozida fria, as delícias cortadas e um pouco de maionese e envolve-se tudo.
Polvilha-se com salsa picada e reserva-se no frigorífico até servir.