Pudim de Ervilhas e Cenouras
Receita de Pudim de Ervilhas e Cenoura – Uma refeição saudável , fresca e leve, ideal para um dia de verão, em casa, na praia ou até mesmo num pic-nic.
Ingredients
- Cenoura - 300 grs
- Ervilhas - 100 grs
- Queijo Flamengo - 150 grs
- Água - 1000 grs
- Arroz - 150 grs
- Ovo - 6
- Natas - 1 pacote
- Sal - q.b.
- Pimenta - q.b.
- Papel Vegetal - q.b.
Instructions
- Prepare a varoma com as cenouras aos cubos, as ervilhas e tempere com sal. Reserve.
- No copo coloque o queijo e rale 10 Seg / Vel5. Retire e reserve.
- Sem lavar o copo, deite a água , o sal, introduza o cesto com o arroz, a varoma e programe 25 Min / Varoma / Vel 2.
- Retire tudo para uma taça, e misture o arroz, com as ervilhas, as cenouras e o queijo ralado reservado.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Unte uma forma de bolo inglês com margarina, forre com papel vegetal e unte novamente.
- Deite a mistura na forma.
- Sem lavar o copo, coloque os ovos, as natas, os temperos e programe 15 Seg / Vel 5 .
- Deite este preparado sobre o arroz e leve ao forno cerca de 45 minutos.
- Retire e deixe arrefecer antes de desenformar.
