Massa com Atum

Massa com Atum

Ingredientes:

  • 1 Cebola
    1 Dente de alho
    30gr. Azeite
    200gr. Polpa de Tomate
    50gr. Vinho branco
    2 Latas de Atum
    1 Colher de sopa de orégãos
    Sal e pimenta
    + Qualquer Massa que goste

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Modo de Preparação:

Coza massa, apenas com água, sal e azeite.

Coloque no copo da Bimby, a cebola, o alho, o azeite e pique 5 Segundos, Velocidade 5. Programe 2 Minutos, Temperatura 100, Velocidade 1.

Adicione a polpa de tomate, o vinho branco, as 2 latas de Atum escorridas, os orégãos, tempere com sal e pimenta e programe 8 Minutos, Temperatura 100, Velocidade colher inversa

Deite o molho sobre a massa já cozida. E já está pronto a comer

Notas:

Caso queira elaborar mais um pouco, pode ainda ralar queijo na Bimby. Colocar tudo num tabuleiro ou pirex e leve ao forno apenas para gratinar.

Pode ainda dobrar a receita ou triplicar consoante o número de pessoas. Acrescente apenas mais dois minutos aos tempos de cozedura por cada vez que dobra. Excelente para uma refeição rápida ou com crianças.

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