Crepes chineses
Ingredients
Instructions
Comprei 1 saquinho de mistura chinesa na peixaria e outro de alho francês.
Meti 200 gramas de mistura chinesa e de alho francês no copo da Bimby com 50 gramas de azeite e programei 8 minutos, temperatura 100º, velocidade colher inversa. No fim juntei uma lata pequena de rebentos de soja, umas 10 gramas de molho de soja, uma pitada de sal e outra de pimenta e o picante (opcional).
Programei mais 2 minutos, na mesma velocideade e temperatura.
Por fim, recheei os crepes com uma porção deste recheio, enrolei-os (se for massa de compra cada saquinho de massa dá para 2 crepes), fechei as pontas e colei-as com água.
Frite
NÃO SÃO OS QUE SE COMEM NO RESTAURANTE CHINÊS, MAS PODEM EXPERIMENTAR.
BJOCAS
Muito bons estes crepes para uma entrada
E são mesmo
Obrigada
Bjocas
muito bons…obrigada por partilhar a receita