![Tarte de Natas e Chocolate com Cuajada](https://www.receitasbimby.com/wp-content/uploads/2014/08/DSC08658-150x150.jpg)
Tarte de Natas e Chocolate com Cuajada
Ingredients
- Bolacha de Chocolate - 150 Grs.
- Margarina Liquida - 50 Grs.
- Bolacha Maria - 150 Grs.
- Margarina Liquida - 50 Grs.
- Alpro Soya Substituto às Natas para Bater [750 gr.] - 3 pacotes
- Açúcar - 100 Grs. [os mais gulosos poderão ter necessidade de adicionar mais...]
- Chocolate Pantagruel - 200 Grs.
- Cuajada - 3 Saquetas
- Confetis Vahiné para decorar
Instructions
No copo da Bimby colocam-se as bolachas de chocolate e a margarina líquida. Trituram-se com uns toques de turbo. Transfere-se para uma forma de aro amovível e calca-se bem até compactar a base. Leva-se durante 5 minutos ao forno pré-aquecido a 200º.Repete-se a operação com a bolacha maria. ![Cuajada photo DSC08620.jpg](http://i228.photobucket.com/albums/ee122/LuisaAlexandra1/Luisa2014-I/DSC08620.jpg)
![Cuajada photo DSC08620.jpg](http://i228.photobucket.com/albums/ee122/LuisaAlexandra1/Luisa2014-I/DSC08620.jpg)
Coloca-se por cima da camada de bolacha de chocolate e leva-se mais 5 minutos ao forno.
![Cuajada photo DSC08621.jpg](http://i228.photobucket.com/albums/ee122/LuisaAlexandra1/Luisa2014-I/DSC08621.jpg)
Deixa-se arrefecer completamente. Por cima coloca-se uma camada de doce de morango, coloquei apenas o suficiente para tapar a camada de bolacha.
![Cuajada photo DSC08624.jpg](http://i228.photobucket.com/albums/ee122/LuisaAlexandra1/Luisa2014-I/DSC08624.jpg)
Prepara-se a camada de chocolate. Leva-se ao lume as natas, eu usei substituto ás natas para bater, da Alpro Soya, mas poderão usar natas normais se assim o desejarem. Junta-se o açúcar, o conteúdo de duas saquetas de cuajada e uma tablete de chocolate com 70% de cacau da Pantagruel.
Mistura-se tudo bem e, assim que começar a ferver, deixa-se cozinhar por dois minutos.
Retira-se do lume.
Deixa-se arrefecer ligeiramente, mexendo sempre. Com muito cuidado, e aos poucos, vai-se deitando por cima da camada de doce de morango. Leva-se ao frigorífico até solidificar. No meu caso esteve 30 minutos no frigorífico.
Com um garfo fazem-se uns riscos na horizontal e depois na vertical, de modo a que a camada que se coloca por cima agarre bem.
![Cuajada photo DSC08642.jpg](http://i228.photobucket.com/albums/ee122/LuisaAlexandra1/Luisa2014-I/DSC08642.jpg)
Prepara-se a camada de natas cozidas.
Leva-se ao lume as natas, eu usei substituto ás natas para bater, da Alpro Soya, mas poderão usar natas normais se assim o desejarem. Junta-se o açúcar e o conteúdo de duas saquetas de cuajada. Mistura-se tudo bem e, assim que começar a ferver, deixa-se cozinhar por dois minutos. Retira-se do lume. Deixa-se arrefecer ligeiramente, mexendo sempre. Com muito cuidado, e aos poucos, vai-se deitando por cima da camada de chocolate.
Leva-se ao frigorífico até à altura de servir.Na altura de servir desenforma-se, passando com cuidado com uma faca nas extremidades para ajudar a soltar a tarte e depois abrindo mola da forma. Decora-se a gosto, usei confetis da Vahiné.
![Cuajada photo DSC08659.jpg](http://i228.photobucket.com/albums/ee122/LuisaAlexandra1/Luisa2014-I/DSC08659.jpg)
![Cuajada photo DSC08661.jpg](http://i228.photobucket.com/albums/ee122/LuisaAlexandra1/Luisa2014-I/DSC08661.jpg)